반응형 칵테일1 탄산수와 토닉워터의 차이점 하이볼에 대한 관심이 증가하면서 탄산수와 토닉워터에 대해 궁금해하는 분도 늘어나고 있다. 사실 알고 보면 헷갈릴 갓도 없다. 탄산수는 물에 탄산만 탄 것이고, 토닉워터는 사이다나 콜라처럼 액상과당이 들어가는 탄산음료의 일종이다. 하이볼에도 원래의 레시피 대로라면 탄산수를 사용하는 게 맞지만, 토닉워터를 쓴다고 잘못될 것은 없다. 단순 취향차이다. 탄산수와 토닉워터 비교 탄산수는 물에 탄산을 녹여넣은 것이다. 그야말로 물인데 탄산이 있는 것이다. 그나마 조금 향을 내 봐야 레몬 라임 자몽 등 살짝 과일향이 들어가는 정도를 탄산수라고 한다. 단맛 없이 물인데 탄산이 들어간 것. 그게 탄산수다. 국내에서 생산하는 탄산수로는 씨그램과 트레비가 대표적이다. 해외에서 수입하는 탄산수로는 태국 탄산수인 창 이 있다... 2023. 6. 24. 이전 1 다음 반응형